Tapa Para Disco De Arado De Ø 40 cm

Controlá la cocción y potenciá tus recetas

La Tapa para Disco de Arado SOR Parrillas es el complemento ideal para sacar el máximo rendimiento a tu disco. 

Diseñada para conservar el calor, acelerar la cocción y lograr preparaciones más parejas, es perfecta para guisos, estofados, carnes braseadas, verduras y todas aquellas recetas que requieren una cocción controlada.

Fabricada en chapa reforzada y terminada con pintura epoxi texturada en su cara exterior, combina resistencia, funcionalidad y una excelente terminación, pensada para acompañarte durante muchos años junto al fuego.

¿Por qué cocinar con tapa?

• Conserva el calor y evita pérdidas de temperatura.
• Logra una cocción más uniforme.
• Reduce el tiempo de cocción.
• Mantiene los alimentos más jugosos y sabrosos.
• Protege el interior del disco del viento, el polvo y las cenizas.

Ideal tanto para cocinar a fuego fuerte como para preparaciones de larga cocción.

Materiales y construcción

Material: Chapa de acero.

Espesor:

• Hasta disco Ø50 cm → 2 mm
• Desde disco Ø55 cm en adelante → 2,5 mm

Terminación exterior: Pintura epoxi texturada de alta resistencia.

Importante: La cara interior de la tapa (la que queda en contacto con los vapores y alimentos) se entrega sin pintura, para evitar cualquier contacto de la pintura con la comida durante la cocción.

Mantenimiento

Al estar fabricada en acero se recomienda mantener la tapa seca y guardarla con una capa de aceite.